山西佳世绿桑农业科技有限公司成立于2017年，位于“中国特色魅力城市200强”之一的山西省长治市。公司注册资金2000万，是一家专业从事高蛋白桑研发、种植、产品加工、销售，以及蛋白桑产业拓展开发为一体的综合性新型生态农业科技企业。

  公司秉承“优质、优鲜、绿色、健康”的经营理念，将“健康进万家，合作共赢”作为宗旨。构建“从田间地头到餐桌”、“从种植园到养殖园”、“从繁华都市到绿色农业生态观光园”的全程绿色高蛋白桑产业链。全体公司工作人员坚持“客户至上”为原则，以科技为前提，以健康安全为责任，把更好的产品和更好的服务带进千家万户。

蛋白桑是中国林业科学院科技人员在广泛搜集国内外桑树品种资源的基础上，通过杂交选育等现代生物技术手段培育出的优质树种。我公司所用品种以国家审定并现行推广的桂桑（桂桑62）为主。

目前，公司已建成蛋白桑种植园区500亩，2018年将扩展到1000亩左右。种植园区地处上党盆地，在北纬37°的中心，日照时数在2500小时左右，年无霜期160~170天，昼夜温差较大，碳水化合物积累多，土壤肥沃，地下水丰富，给高蛋白桑的生长提供了得天独厚的自然条件，此外公司还引用了国外的农家肥施肥技术，确保产出高品质、高营养、无公害的高蛋白桑。

据国内外多家权威科研机构测定，高蛋白桑叶中蛋白含量最高达到36%，叶子可直接食用，还含有丰富的碳水化合物、脂肪酸、纤维素，以及维生素和矿物质元素等，其中氨基酸种类齐全，达18种，占桑叶干物质的10%以上，在这些氨基酸中，动物必需和非必需氨基酸占到总量的一半以上，尤其是赖氨酸、蛋氨酸、胱氨酸、谷氨酸含量较高，还有6种维生素，8种矿物质等等，具有抗应激、抗衰老、增强机体耐力、增强免疫力和提高抗病能力等功效，所以无论是作为人类食物来源还是作为动物饲料用途都具有很高的保健功效和营养价值。

1993年国家卫生部确认：桑叶“药食同源”。桑叶被国际食品卫生组织列入“21世纪十大保健食品之一”，成为人类绿色新食品源。

现阶段，公司按蛋白桑产业链规划进程，高蛋白桑制品已经在有序的生产、加工和销售中。蛋白桑制品主要有：桑叶茶、桑叶菜、桑叶粉、桑饲料等等。

“无天然不种植，无优桑不制茶”是我们的做茶理念。

桑叶茶  通过人工采摘优质嫩高蛋白桑嫩叶为原料，利用特制设备，经洗晾、切叶、杀青、揉搓、解块、低温冻干、制香等工艺手段，科学烘焙精制而成。桑叶茶具有多种功效：1降低血糖2减肥清脂3消疮祛斑4降低血粘等等。由此可见，桑叶茶作为一种养生保健茶适宜人们长期饮用。另外，桑叶茶对于一些胃痛、失眠等不适宜饮传统茶的人群提供了替代品。

桑叶菜   又名桑芽菜，是靠人工采摘高蛋白桑树枝干上的芽头，经过多种工艺加工而成，用于制作菜品的辅料或主料。桑叶菜可用于普通家庭烹饪各种美味佳肴，通过日常的一日三餐来达到养生和保健的目的，更可用于火锅连锁、养生美食馆、高级会所、星级酒店、农家乐等场所加工制作各种特色菜品及其他用途吸引顾客增加经济效益。

桑叶面   把经过干燥粉碎处理过的桑叶按照一定的比例作为添加剂和面粉等各种粗粮搭配而成。可用来烤制面包及各种糕点，同时还可以制作桑叶馒头、压制桑叶面条、包桑叶饺子等，不但颜色独特增加花样品种，而且桑叶中所含有的粗蛋白、粗脂肪、多种维生素等多种有益成份更具有营养和保健作用。

这些桑制品的推出体现了公司“从田间地头到餐桌”的产业规划的成果，我们从源头上严格把控产品质量，让营养健康的好产品带进千家万户，这也是我们不断进取的动力。

桑饲料  高蛋白桑的叶、茎都可用作饲料，经加工做成青储饲料、干粉饲料、发酵饲料、颗粒饲料等，消化率一般在80%左右，最高达95%，具有很好的适口性，可以直接喂养牲畜也可与其他食物配合添加使用，适合鸡、猪、牛、羊、等各种家禽。因桑叶中含有大量的有益于动物生长和发育的蛋白质、多种氨基酸、维生素及各种微量元素等物质，所以喂食饲料桑的家禽具有免疫保健作用，能够防止禽流感的发生，提高畜禽的抗病能力，有利于畜禽保持健康快速生长。

“从种植园到养殖园”，饲料桑的推广应用不但有利于填补畜牧业发展专用饲料缺口，减少牲畜用粮，缓解人畜争粮、争地矛盾，节约农户的投资成本而且可以增加经济收入，比如喂养了饲料桑的鸡能产出营养丰富且胆固醇低的桑鸡蛋，喂养猪产出肌纤维细、低脂肪、易消化、不油腻的高品质桑猪肉等功能健康食品，在市场上供不应求。

佳世绿桑生态观光园

佳世绿桑生态观光园项目位于西贾乡张贤村，在屯龙线（省道）西侧，结合了农村自然生态、田园景观、民俗文化和农业特色，以“绿色、休闲、采摘、体验”为主题，以消费需求为导向，以功能多样化、投资多元化、发展产业化为重点，集农业观光、休闲娱乐、绿色采摘于一体的绿色生态农业观光园。

园区规划占地2000亩，计划投资3300万元，分为新型饲料桑种植区、万吨生物发酵饲料加工区、桑系列副产品加工区、产品展示厅、果桑采摘区、观景垂钓区等。  

佳世绿桑生态园的推出让人们“从繁华都市走进绿色农业生态观光园”，零距离感受绿色、亲近自然，可使身心得以放松，压力得以舒缓，是度假休闲的最佳选择。

规划用地承接农民流转土地，自营种植，积极推进“龙头企业+示范基地+农户”的新型饲料桑产业化种植模式，通过托管种植、股份合作等多种形式进行规模经营。

公司拥有高素质的专业团队，设计并实施高效的市场运作模式，实行机械化、规模化、标准化生产。全体公司员工将坚持“客户至上”为原则，以“健康进万家，合作共赢”为宗旨，夯实基础，厚积薄发，不懈努力，把公司打造成为蛋白桑行业领域的示范企业。

山西佳世绿桑农业科技有限公司，在国家政策的扶持下，在各级领导的关怀下，秉承“学习创新、精益求精”的坚定信念，注重掌握全球蛋白桑最新发展技术成果，以科技为前提，以市场为导向，不断的为客户提供专业的产品及增值服务，不断的创新以满足客户需求。